Судза – традиционная сельскохозяйственная культура Китая, Японии, Кореи, Индии, где её используют в качестве масличного и овощного растения. В нашей стране распространены два сорта периллы: кустарниковая (базиликовая) и нанкинская, которые выращивают как однолетнее растение.
Судза любит свет и тепло. Её семена прорастают при 12 С◦, оптимальная для роста температура – 22-28◦. Взрослые растения плохо переносят низкие температуры, а в жару у периллы опадают цветки и созревающие семена. Растение любит рыхлые, богатые органикой почвы, особенно структурные черноземы и наносные почвы речных долин.
В России судзу возделывают в основном в Приморском крае. Ес
...
Читать дальше »