Эти пирожки готовятся очень быстро и вкус у них получается кисло-сладкий.

    Для приготовления листья щавеля вымыть проточной водой, обрезать палочки и нарезать из мелко.

    Для их приготовления я обычно использую сдобное тесто 1 кг. Из теста раскатать одинаковые кружочки

    На каждый кружочек выложить нарезанный щавель и в серединку насыпать щепотку сахара. Много начинки не стоит выкладывать, т.к. сироп при жарке может вытечь.

    Залепить нашу начинку и сформировать пирожки. Дать им полежать 10 мин.

    Пирожки обжарить с двух сторон на сковороде, сначала положив их швом вниз. И всё! Готово!