На хранение стоит оставлять хорошо просушенные клубни картофеля, с гладкой кожурой, ровные, не зелёные, без порезов.

    Лучше всего для хранение картофеля подходит погреб, куда картофель ссыпается на хранение в ящиках с песком (так он дольше не прорастает и не замерзает).

    В домашних условиях картофель хранят в прохладном помещении, если это балкон - то следят за тем, чтобы зимой он не замерз.